Cerveza de mantequilla Harry Potter Horrocrux

Nota de cata según el fabricante:
Aroma: Aromas complejos donde el caramelo, las notas de canela y el tostado de la malta bailan con la misma sintonía, con un sabroso dulzor de la malta, una significativa presencia de ésteres y alcoholes, y un especiado moderado. El aroma a malta es fuerte y sabroso. Los alcoholes, aunque con gran presencia, no son nota dominante en su aroma ya que son enmascarados por su aroma acaramelado y su textura cremosa.
 
Apariencia: Como si de un caramelo de mantequilla se tratase, su atractivo color de ámbar profundo a marrón cobrizo junto a una notable espuma cremosa, densa y persistente, de color crema a canela claro hacen que con solo mirarla nos quedemos embaucados en su hechizo ancestral.
 
Sabor: Similar al aroma pero moderadamente dulce en el paladar. Poco sabor alcohólico debido a su gran untuosidad y la persistencia de maltas de nota dulce. Su amargor testimonial en el paladar completa su función para balancear la poción no generando un exceso de dulzor. La complejidad y la variedad de sabores están combinadas de una manera suave y armoniosa.
 
Sensación en boca: De baja carbonatación, suave pero evidenciable tibieza por alcohol. Sobre todo, destaca una cremosidad más que agradable que acaricia desde la punta de la lengua hasta el fondo del paladar hechizando toda el alma.
 
Impresión general: Mágica, oscura, plena, compleja, ligeramente dulce y fuerte.

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